米粉のクレープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米粉と砂糖を軽く混ぜる。

2. 2

   卵、豆乳の1/3を入れて粉を溶きのばす。
   均一になったら残りの豆乳とオイルを入れてよく混ぜる。

3. 3

   1時間ほど置くと米粉が馴染みます。

4. 4

   フライパンを温めて油（分量外）を熱したら、おたま一杯弱の生地をながして焼く。

5. 5

   表面が乾いてきたらひっくり返して反対側も焼く。