焼き鳥リメイク炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は研いで水気を切っておく。
   しいたけとにんじんは食べ薄切りにする。
   焼き鳥、うずら串は串から外す。
   つくねも串から外し、一口大にカットしておく。

2. 2

   ★とにんじん、しいたけを鍋に入れ5分煮る。

3. 3

   米に２の煮汁を1合のメモリまで入れる。

4. 4

   ３の上ににんじん、しいたけ、うずら、焼き鳥、つくねをのせて炊飯する。

5. 5

   炊きあがったらうずらの卵を崩さないように混ぜて完成。