かぶと豚ひき肉のスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶは皮を剥き、8等分にカットする。
   かぶの葉は良く洗い、粗みじん切りにする。

2. 2

   豚ひき肉を鍋で炒める。

3. 3

   水を入れ沸騰させてからあくを取る。

4. 4

   かぶ、顆粒鶏がらスープの素、塩を入れて10分中火で煮る。

5. 5

   かぶが柔らかくなったら、かぶの葉を入れる。
   1分加熱して、ごま油を入れて完成。