豚レバーの甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚レバーを一口大にカットし、牛乳に10分つける。
   流水でよく洗う。

2. 2

   豚レバー、黒糖、醤油、すりおろし生姜、水を鍋に入れる。

3. 3

   沸騰したあくを取り、落し蓋をする。
   中火で10分煮込んで完成。