ピーナッツ入りのかぼちゃクッキー レシピ・作り方

ピーナッツ入りのかぼちゃクッキー
  • 約30分
  • 300円前後
ねこばっか
ねこばっか
野菜入りのやさしいおやつ

材料(4人分)

  • かぼちゃ 50g
  • ピーナッツ 50g
  • 薄力粉 100g
  • 牛乳 大さじ3
  • サラダ油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1 皮を剥いてゆでたかぼちゃを裏ごしする。
    ピーナッツは粗く刻む。
  2. 2 1とサラダ油、牛乳、薄力粉、砂糖を混ぜる。
    5㎜に伸ばして一口大にカットする。
  3. 3 170度のオーブンで15分焼いて完成。

きっかけ

子ども用のおやつとして作りました。

おいしくなるコツ

幼児に食べさせる場合、アレルギーの有無を確認し、必ず刻んだピーナッツを使用してください。

  • レシピID:1330041560
  • 公開日:2020/10/19
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