鮭のムニエル レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 生鮭に塩と酒をふり、10分くらいおいておく
-
2
キッチンペーパーで鮭の水分を取り、胡椒をふる
全体に小麦粉をまぶす - 3 フライパンにバターを温め、鮭を両面焼き色がつくくらいにじっくりと焼く
- 4 お皿に盛り付け、レモン汁をふればできあがり
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ずぼらった2020/11/13 20:14小麦粉少なめ、、、お許しを。