材料（２人分）
- 豚バラ肉
- ３００ｇ
- サンチュ（今回はグリーンリーフ）
- ２０枚位？
- もやし
- １袋
- きゅうり
- １本
- キムチ
- １００ｇ（好きなだけ）
- ◉コチュジャン
- 大さじ１
- ◉味噌
- 大さじ１
- ◉醤油
- 大さじ１
- ◉砂糖（蜂蜜でも）
- 大さじ１
- ◉酒（水でも）
- 大さじ１
- ◉ごま油
- 小さじ２
- ◉ニンニクチューブ
- ３センチ
- ◉白胡麻
- ふたつかみ
作り方
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- 1
- ◉の材料を混ぜ合わせてサムギョプサルのタレを作っておく
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- 2
- 豚バラ肉は食べたい大きさに切っておく
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- 3
- もやしは耐熱容器に入れ６００ｗで１分チンしてごま油・中華だしを小さじ１（分量外）いれてかるーいナムルを作っておく。
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- 4
- きゅうりは千切りに。キムチも細かい方がいいならザクザク切っておく。
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- 5
- サンチュを１枚１枚千切って洗ったら準備完了。サンチュの上に焼いた豚肉乗せて、もやし・きゅうり・キムチをお好みで乗せ、タレを乗せて召し上がれ〜！