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もやしとゴーヤウインナーの卵炒めレシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）

卵を絡めると汁気が出にくくなります。

みんながつくった数 1件

材料（１～２人分）

もやし: １００ｇ

ゴーヤ: ５０ｇ

ウインナー: 大きめ2本（５０ｇ）

たまご: 1個

☆だしの素: ひとつまみ

☆塩コショウ: 少々

しょうゆ: 小さじ１

サラダ油: 適量

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作り方

1

ウインナーは斜めに薄切りにする

ゴーヤは種とワタを取り除き、薄い半月切りにする
2

フライパンに油をひき、１を入れれ柔らかくなるまで炒める
3

もやしを加えてさらに炒め、☆で味付けし、溶き卵を回し入れる

卵が固まってきたら大きくかき混ぜ、鍋肌から醬油を回し入れ、ひと混ぜする

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯

公開日：2020/08/13

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関連情報

カテゴリ: もやしゴーヤ

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中）高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、お返事レポをお休みさせていただいています。お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/08/16 14:08

卵をからめて作りました！美味しかったです。

即日承認！はなこっち

はなこっちさん、はじめまして♪気に入ってもらえてよかったです(*^-^*)拙いレシピを選んで作っていただきありがとうございました。素敵なレポ感謝です♡

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もやし炒め

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