なすとミートソースの重ね焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは皮をむき、5ミリ以下の薄切りにする。
   水にさらしてあくを抜いておく。

2. 2

   耐熱皿にオリーブオイルを塗り、なすとミートソースを交互に敷き詰める（2段）。

3. 3

   上にとろけるチーズをたっぷりと載せ、180℃のオーブンで15分焼いて完成。