南瓜のホットケーキ レシピ・作り方

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ねこばっか
南瓜のやさしい味がするふわふわホットケーキです。

材料(2人分)

南瓜
50g
1個
牛乳
100cc
練乳
小さじ2
ホットケーキミックス
150g

作り方

  1. 1
    南瓜は皮を剥き、サイコロ状にカットする。
    レンジで加熱して柔らかくする(目安800w1分)。
  2. 2
    ミキサーに牛乳と南瓜を入れ、攪拌する。
  3. 3
    2をボウルへ入れ、卵、練乳とホットケーキミックスをいれて混ぜる。
  4. 4
    190度のホットプレートでお玉一杯ずつ焼く。

おいしくなるコツ

たくさんできたら1枚ずつ冷凍してください。

きっかけ

子ども(幼児)のおやつとして作りました。

公開日:2020/08/06

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カテゴリ
かぼちゃ

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