コーンと枝豆のクリームコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コーンを包丁で軸から取り外す。

2. 2

   枝豆は房から取り出し、包丁で刻む。

3. 3

   1と2をバターで炒める。

4. 4

   じゃが芋をゆでて皮を剥き、牛乳を入れてつぶす。

5. 5

   ４に３を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷ます。

6. 6

   ５を丸めて薄力粉、卵、パン粉の順にまぶし、180度で温めたサラダ油で揚げる。