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鮭のコチュジャン照り焼き レシピ・作り方
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mint✩(返レポお休み中)
ピリ辛で甘辛です♪白いごはんにぴったり。
材料(2人分)
生鮭
2切れ
片栗粉
適量
☆みりん風調味料
大さじ1.5
☆しょうゆ
小さじ2
☆さとう
小さじ1/2
☆コチュジャン
小さじ1/3~1/2(お好み)
サラダ油
適量
作り方
1
鮭は骨を抜き、薄く片栗粉をはたく
2
☆を混ぜておく
3
フライパンに油をひき、1を入れて両面こんがりと焼く
4
余分な油をペーパーで吸い取り、2を入れて、汁気が少なくなるまで絡める
皿に盛り、フライパンに残ったたれをかける
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯
公開日:2020/07/02
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mint✩(返レポお休み中)
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方~夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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