【副菜】新じゃがのマヨチーズ焼きレシピ・作り方

Name: 【副菜】新じゃがのマヨチーズ焼き
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 新じゃがいも（小ぶり） 8個（400g）; マヨネーズ 小さじ8; パルメザン粉チーズ 5g; ブラックペッパー 少々

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約15分
300円前後

りんこみち

レンジ加熱した新じゃがいもにマヨネーズとパルメザンチーズをのせ、オーブントースターで焼きました。パルメザンチーズの香りがアクセントの一品です。

材料（4人分）

新じゃがいも（小ぶり）: 8個（400g）

マヨネーズ: 小さじ8

パルメザン粉チーズ: 5g

ブラックペッパー: 少々

作り方

1

新じゃがいもは洗い、皮付きのままレンジ600w5分加熱する。
2

粗熱がとれたら縦半分に切り、切り目を上にしてマヨネーズ、パルメザン粉チーズをのせる。オーブントースターで3分焼く。ブラックペッパー少々をふり、できあがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

じゃがいもをレンジ加熱しておくと、トッピングに火が通れば良いだけなので手軽に作れます。

きっかけ

新じゃがをシンプルに味わう料理をと作りました。

公開日：2020/06/29

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このレシピを作ったユーザ

りんこみち幼少の頃から食べることが大好きでした。 20代での経験は飲食店での調理、料理教室、料理撮影のアシスタント等今は同じく食べることが大好きな家族４人とのおうちごはんを楽しんでいます。食の仕事を通して芽生えたのは「大好きな食べることで健康に」日々の食事は両親が畑で育てた季節の野菜をたっぷり使って、素材の味を味わいたいとメニューを考えています。我が家の定番料理、親子で作った料理などを紹介します。