アスパラ入りハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れてラップをし、７００wのレンジで１分半加熱し、粗熱をとる

2. 2

   アスパラは半解凍して小口切りにする

3. 3

   ボウルに豚ひき肉、１、２、●を入れてよく混ぜ合わせる
   
   ４等分にし、小判型にまとめる

4. 4

   フライパンに油をひき、３を並べ、底にこんがり焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で６~７分蒸し焼きにする

5. 5

   ハンバーグを皿に盛り付け、４のフライパンに☆を入れてさっと温める
   
   ハンバーグの上からかけて完成です