超簡単！やわらか〜いローストビーフ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛もも肉に塩こしょうをし、玉ねぎとにんにくのすり下ろしに約20分漬け込む。

2. 2

   20分たったらフライパンでお肉を焼く。※中火の強めで全面を焼く。

3. 3

   お肉の外側が全面焼けたら、アルミホイルにお肉をそのままくるんでさらに新聞紙、毛布などで外側からくるみ30分ほど保温しておく。

4. 4

   保温し終えたらお肉を出してお好きな厚さに切る。
   オススメは薄めです！

5. 5

   ⭐マークの調味料を全て混ぜてソースを作る。
   他にもマスタードや、大根おろしポン酢、ワサビなどが合います♩