さつまいもとエリンギ竹輪の甘辛炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
- さつまいも
- ２５０ｇ
- 竹輪
- 小３本
- エリンギ
- １００ｇ
- ☆だしの素
- ひとつまみ
- ☆しょうゆ
- 大さじ１
- ☆みりん
- 大さじ１
- ☆さとう
- 小さじ１
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- さつまいもは厚さ1センチの銀杏切りにし、水にさらした後、レンジでチンして柔らかくする
エリンギは一口大に切る
竹輪は斜めに薄く切る
-
- 2
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- フライパンに油をひき、エリンギを入れて柔らかくなるまで炒める
-
- 3
-
- エリンギと竹輪、☆を入れて炒め合わせる
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