⌘ローストビーフ⌘ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロック全面に塩胡椒を満遍なく、しっかりと付けます。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、1の牛肉を全面、焦げ目がつく程度に焼きます。全面焼けたら、アルミホイルに包み、熱が取れたら、冷蔵庫で冷やしてください。

3. 3

   １時間程度冷やしたら、お好みの厚さに切り、完成です。