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オクラときゅうりとハンペンの酢の物☆ レシピ・作り方

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副菜に♪

材料（3人分）

オクラ: 3本

きゅうり(小口切り): 1本

塩: 少々

ハンペン(半分に切って薄切り): 1/2枚

★昆布だし汁: 大さじ1

★寿司酢: 大さじ2

★砂糖: 小さじ1

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作り方

1

オクラを沸騰したお湯に入れ、中火で1分茹でてザルに上げ、小口切りにする。
2

きゅうりに塩を振りかけて揉み、水気を軽く絞る。
3

★を混ぜ、1、2、ハンペンと和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

副菜に

公開日：2020/04/26

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カテゴリ: きゅうりの酢の物オクラ

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ミニー7015 昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時はおうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽｀)/

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