上新粉でみたらし団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   上新粉とぬるま湯をしっかりこねて、耳たぶくらいの柔らかさにする

2. 2

   沸騰したお湯に食べやすい大きさに丸めた団子を入れていく。
   再び沸騰してから、3分ほど茹でます

3. 3

   耐熱容器に調味料、水、片栗粉を全て入れ、レンジで1分加熱して混ぜる、再び30秒加熱して混ぜる、を繰り返して、透明になったら、タレは出来上がりです

4. 4

   団子とタレを絡めて盛り付ければ完成です。