子供が喜ぶ♪米粉でみたらし団子 レシピ・作り方

材料(2~3人分)
作り方
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1
醤油あんを作ります。
●を小鍋に入れて混ぜ、強めの弱火で常にかき混ぜながら、とろみがつくまで煮る。
*片栗粉が入っているので急に固まってくるので注意して下さい。 -
2
ボールに米粉を入れてお湯を加え、熱いのでスプーンでかき混ぜる。
触れるくらいに冷めたら、ひとかたまりにして、ひと口大に丸めていく。
*お子様と丸める時は冷めてから丸めて下さいね♪ -
3
お湯を沸かして、団子を2~3分茹でる。
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4
茹でたら、水で冷やして、ザルにあげて水を切って下さい。
-
5
醤油あんをつけながらお召し上がりください♪
*小さなお子様は、のどに詰まらないように注意してあげて下さいね♪
きっかけ
団子が大好きな娘のおやつに作りました♪醤油あんがたっぷりつけたがるので、薄味でたっぷり目です(*^_^*)
おいしくなるコツ
醤油あんの濃さはお好みで調整して下さい♪ 米粉によって、多少違いがあると思いますので団子を練るお湯は、少しずつ様子を見ながら加えて調整して下さい♪
- レシピID:1950012568
- 公開日:2017/01/25
関連情報
- 料理名
- みたらし団子

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醤油あんも手作りで♥子供おやつなので醤油あんは薄味です♪