手羽元とじゃがいものコンソメペッパー焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥いて一口大に切り、レンジで柔らかくしておく
   
   いんげんは筋をとって長さを3等分に切る

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひき、●で下味をつけた手羽元を入れて、こんがり焼き色がつくまで焼く
   
   蓋をし、弱火で８～10分蒸し焼きにしたら、いったん取り出す

3. 3

   じゃがいもとインゲンを入れ、こんがり焼き色がつくまで焼き付ける

4. 4

   ２を戻し入れ、☆で味付けする