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メンチカツ☆ レシピ・作り方

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夕食に♪

材料（4人分）

◎牛豚合挽き肉: 180g

◎玉ねぎ(みじん切り): 1/2個

◎卵: 1/2個

◎パン粉: 大さじ1

◎塩: 小さじ1/4

◎胡椒、ナツメグ: 少々

★小麦粉: 大さじ4

★水: 大さじ5

パン粉: 1カップ

揚げ油: 適宜

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作り方

1

ボウルに◎を入れ、粘りが出るまで良く混ぜる。
2

1を1/4に分けて楕円形にまとめ、★を混ぜて回りに付け、パン粉を付ける。
3

170℃に熱した揚げ油に入れ、2ををきつね色になるまで揚げる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2020/03/15

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カテゴリ: メンチカツ

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ミニー7015 昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時はおうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽｀)/

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