肉団子と小松菜の甘酢あん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は4～5センチに切り、さっと茹で水気を切る

2. 2

   ボウルに☆を入れてよく混ぜ合わせる

3. 3

   フライパンに油をひき、ピンポン玉程度に丸めた2を入れ、転がしながらこんがりと焼く
   
   一度取り出す

4. 4

   フライパンを綺麗に洗い、●を入れる
   
   煮立ってきたら水溶き片栗粉を入れてとろみをつける

5. 5

   肉団子と小松菜を入れてさっと絡める