タピオカ餅のココナッツミルクあえ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 粉末のタピオカ 60g
- ココナッツミルク 100cc
- 砂糖 大さじ1杯
- 水 300cc
作り方
- 1 鍋にココナッツミルクと砂糖を入れて沸騰したら火を止める。
- 2 違う鍋に粉末タピオカと水を入れて木べらで混ぜる。
- 3 ②を弱火にして木べらで混ぜる。
- 4 ③が白から透明になったら火を止める。
- 5 ④を冷蔵庫で20 分冷やす。
- 6 ⑤を角切りにカットする。
- 7 ①に⑥をそえる。
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