菜の花のからしあえ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 菜の花 120 g
- 白ごま 大さじ1杯
- 砂糖 大さじ1杯
- からし 小さじ半分
- みりん 大さじ1杯
作り方
- 1 菜の花を熱湯に入れて30秒湯がいたらザルに上げて流水で洗い３センチ長にカットする。
- 2 みりんと砂糖とからしと白ごまと①をあえる。
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