のどに効く!辛口 ジンジャーシロップ レシピ・作り方
材料(15人分)
- 生姜のすりおろし
- 300g
- 砂糖
- 150g
- 水
- 300cc
- シナモンスティック
- 5cm程度
- 唐辛子
- 2本
作り方
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- 1
- 水以外の材料を全て鍋に入れ、1時間ほどおく
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- 2
- 鍋に水を加え、沸騰したら、5分間煮立たせる
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- 3
- 保存容器に移す
冷蔵庫で10日ほど日持ちします
-
- 4
- ソーダや、お湯、紅茶などで5倍程度に薄めて飲みます。
ホットミルクも美味しいです。
おいしくなるコツ
1で生姜から水分を出すことです
きっかけ
のどに違和感があるときに飲みたくなって
私には、とても効果があります