カリフラワーのピクルス　カレー味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カリフラワーを食べやすい大きさに切る

2. 2

   カリフラワーに塩をまぶす

3. 3

   鍋に水と砂糖とカレー粉を入れ、沸騰させる

4. 4

   沸騰したら、カリフラワーを入れ、鍋のふたをして、3分ほど弱火にかける

5. 5

   火を止めて、酢を回し入れる

6. 6

   ２日目くらいからが食べごろです。
   写真は、3日目のものです。
   冷蔵庫で、5日ほど日持ちします。
   お弁当にもどうぞ。