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サバの塩麹バジルフライ レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
ほんのり塩味。サクッと美味しくできました

材料（３人分）

サバ（2枚におろしたもの）
1尾分
●塩麹
１５ｇ
●乾燥バジル
小さじ１
●こしょう
少々
小麦粉
適量
たまご
1個
パン粉
適量
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    サバは中骨、腹骨、小骨、ヒレを取り除き、一口大に切る
  2. 2
    ●を入れて絡め、10分おく。
  3. 3
    小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける

    中火の油でカラリと揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯

公開日：2019/11/14
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カテゴリ
さば全般

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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