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もうかさめの大葉フライ レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
周りはサクッと、中ふんわり。

材料（３人分）

もうかさめ
3枚
●酒
小さじ１．５
●しょうがの絞り汁
小さじ１．５
塩
少々
大葉
3枚
小麦粉
適量
たまご
1/2個～1個
パン粉
適量
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    もうかさめに●を絡め、10分おく
  2. 2
    １の水気を拭き、塩を振って大葉を貼り付ける
  3. 3
    小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、中火の油でキツネ色になるまで揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯

公開日：2019/10/23
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関連情報

カテゴリ
その他のさかな全般

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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