具だくさん親子丼☆ レシピ・作り方

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ミニー7015
ランチに♪

材料（2人分）

鶏モモ肉(小さめ一口大)
100g
△たまねぎ(薄切り)
1/2個
△白菜(1㎝に切る)
1枚
△えのき((2㎝に切る))
1/4袋
★昆布だし汁
300ml
★めんつゆ
50ml
★醤油
小さじ1
★砂糖
大さじ1
卵(溶く)
3個
ご飯
1人分

作り方

  1. 1
    フライパンに★を入れ、鶏肉を加え、中火で30秒程煮る。
  2. 2
    1に△を加えて2分程煮て、溶き卵を回し入れ、半熟になったら、火を止める。
  3. 3
    ご飯を丼によそい、2をのせ、煮汁も少々回しかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ランチに

公開日：2019/09/29
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カテゴリ
親子丼

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ミニー7015 昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽｀)/

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