キュウリマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりはピーラーで縦に4箇所ほど皮をむく

2. 2

   きゅうりを乱切りにしてボールに入れ塩をふり全体に馴染ませる。
   5分ほど置く。

3. 3

   ボールに酢、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて混ぜる。
   2のきゅうりを手でしぼり、タレの入ったボールに入れて混ぜる。
   冷蔵庫で冷やして味が染みたら完成。