セロリと新たまねぎのマリネ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 セロリは筋を取り除き、斜め薄切りにする。
- 2 新たまねぎは薄切りにする。
- 3 セロリ、新たまねぎをボウルに入れ、塩ひとつまみを揉みこむ。15分ほど置き、水気をしぼる。
- 4 オリーブオイル、レモン汁、酢、塩ひとつまみ、砂糖、こしょうを加えて和える。保存容器に入れ、冷蔵庫で1時間以上寝かせて味をなじませる。
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pekopeko-chan2020/06/24 16:43セロリも新玉ねぎも大好きなので作ってみました。レモンが爽やかで、あっさりしていてとてもおいしかったです。ごちそうさまでした。