キュウリマリネ レシピ・作り方

キュウリマリネ
  • 約10分
  • 300円前後
ゆきのしん
ゆきのしん
食欲がないときにも
夏にさっぱりキュウリマリネ

材料(4人分)

作り方

  1. 1 きゅうりはピーラーで縦に4箇所ほど皮をむく
  2. 2 きゅうりを乱切りにしてボールに入れ塩をふり全体に馴染ませる。
    5分ほど置く。
  3. 3 ボールに酢、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて混ぜる。
    2のきゅうりを手でしぼり、タレの入ったボールに入れて混ぜる。
    冷蔵庫で冷やして味が染みたら完成。

きっかけ

洋食屋で食べたキュウリのマリネがおいしくて作ってみました。

おいしくなるコツ

穀物酢ではなく調味酢を使ってください。 輪切りにしてもおいしいです。

  • レシピID:1330032496
  • 公開日:2019/08/03
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カテゴリ
マリネ液きゅうりの漬物きゅうりの酢の物きゅうりその他のマリネ
関連キーワード
イタリアン 簡単 マリネ きゅうり
料理名
キュウリのマリネ
ゆきのしん
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つくったよレポート(1件)

  • yuaaママ
    yuaaママ
    2019/08/19 19:19
    キュウリマリネ
    美味しかったです(*^^*)

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