簡単&常備菜☆じゃがいものマリネ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
じゃがいもは、皮をむき1.5角に切ります。
玉ねぎはスライスします。
ベーコンもスライスします。 - 2 耐熱容器にじゃがいも、玉ねぎを入れふんわりラップし、じゃがいもが柔らかくなるまで600wのレンジで2〜3分加熱します。
- 3 フライパンにベーコン、2を熱いうちに入れ火にかけ、ベーコンに火を通し、じゃがいもを粉吹き芋にします。
-
4
器に3と、ワインビネガー、塩、黒胡椒、オリーブオイルを入れなじませます。
30分以上、又は冷蔵庫で1時間ほどなじませ、出来上がり。
関連情報
- 料理名
- じゃがいもサラダ
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