マカロニ入りポテトサラダ☆ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- じゃがいもを半月切りにする 2個
- 人参を銀杏切りにする 1/4本
- 早ゆでスクエアマカロニ 20g
- きゅうりを小口切りにする 1/2本
- 塩 小さじ1/4
- ◎ロースハムを角切りにする 2枚
- ◎マヨネーズ 大さじ4
作り方
- 1 鍋にたっぷりの水を入れ、沸騰したら、じゃがいも、人参、マカロニを入れ、中火で3分煮て、マカロニを取り出す。
-
2
1をさらに3分煮て、ザルにあけ、
ボウルに移して、フォーク等で軽く潰す。 - 3 きゅうりに塩をふりかけて揉み、水気を切って、2に入れ、1のマカロニと◎を混ぜる。
- 4 使用した早ゆでスクエアマカロニです。
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