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大根とたけのこ鶏ひき肉の煮物 レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
たけのこにも味が染みてました
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

大根
３５０ｇ
たけのこ水煮
２５０ｇ
鶏ひき肉
１２０ｇ
☆水
３００ｃｃ
☆だしの素
小さじ１
☆しょうゆ
大さじ２～２．５
☆みりん
大さじ２
☆さとう
小さじ１
片栗粉
小さじ２
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    大根は厚さ1.5cmほどの銀杏切りにし、竹串が刺さるまで下茹でする

    たけのこは銀杏切りにし、熱湯で2～3分茹でて水気を切る
  2. 2
    フライパンに油をひき、鶏ひき肉を入れて炒める
  3. 3
    １と☆を入れ、蓋をし30～40分煮る
  4. 4
    水溶き片栗粉を入れてとろみをつける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯

公開日：2019/03/29
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関連情報

カテゴリ
大根の煮物

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/04/28 21:22
余っていたこんにゃくときぬさやも入れました。 そぼろあんが絡んで美味しかったです。
ピョン吉cafe
ピョン吉cafeさん、おはようございます♪絹さやの緑が春らしくて綺麗ですね(^^♪素敵なアレンジありがとうございました♡気に入って頂けてよかったです♡

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