きざみ昆布と糸こんにゃくさつま揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（３人分）
- きざみ昆布
- 1袋（１７ｇ入り）
- 糸こんにゃく
- 1袋（180ｇ入り）
- さつま揚げ
- 2枚
- ☆水
- 1カップ
- ☆だしの素
- 小さじ１
- ☆みりん
- 大さじ２
- ☆しょうゆ
- 大さじ１
- ☆さとう
- 小さじ1/2
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- きざみ昆布は袋に書いてある通りに戻し、水気を切る
糸こんにゃくは2～3分茹でてアク抜きし、食べやすい長さに切る
さつま揚げは細切りにする
-
- 2
- 鍋にサラダ油をひき、１を入れてさっと炒める
☆を入れ、昆布が柔らかくなるまで蓋をして弱火で煮る
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