茄子とチーズのホットサンド☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 食パン 2枚
- ケチャップ 大さじ１
- 茄子を薄切りにする 1/2本
- サラダ油 大さじ１
- 塩、胡椒 少々
- とろけるスライスチーズ １枚
作り方
- 1 熱したフライパンにサラダ油を入れ茄子を中火でしんなりするまで炒めて、塩、胡椒する。
-
2
食パンにケチャップを塗り、１をのせる。
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3
２にチーズをのせ、もう１枚の食パンを被せて、ホットサンドメーカーに挟んで、両面弱火で２分ずつ焼く。
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mama08002021/07/16 16:15
ホットサンドメーカーがないので、オーブンで焼きました。とってもおいしかったです。
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