手羽先と大根の煮物☆ レシピ・作り方

手羽先と大根の煮物☆
  • 約30分
ミニー7015
ミニー7015
簡単です♪

材料(5人分)

  • 鶏手羽先に内側に切り込みを入れる 10本
  • 大根を乱切りにする 1/2本
  • サラダ油 少々
  • ★水 200ml
  • ★酒 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★だし醤油 大さじ3
  • ★濃い口醤油 大さじ2
  • 絹さやを塩茹でする 10本

作り方

  1. 1 鍋にサラダ油を入れ、手羽先を加え、中火で2分炒めて、★を加える。
  2. 2 1に大根を加え、時々煮汁を回しかけながら、中火で15分煮て火を止め15分おく。
  3. 3 2を器に盛り付け、絹さやを添える。

きっかけ

おかずに。

  • レシピID:1330029658
  • 公開日:2019/02/03
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