海老ときすの天ぷら☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老の背わたを楊枝で取り、節に2～3ヵ所軽く切り込みを入れる。

2. 2

   1ときすに塩、胡椒して5分おき、キッチンペーパーで水気を拭き取る。

3. 3

   ２に★を混ぜて付け、180℃に熱した揚げ油でカラッと揚げる。