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はやとうりの柚子ポン酢漬け レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
ゆずの香りが効いて美味しい。ポン酢でしっかり味です。

材料（２～３人分）

隼人瓜
１個（２３０ｇ）
☆ポン酢
大さじ３
☆さとう
小さじ２
☆ゆずの絞り汁
小さじ２
ゆずの皮
1/2個分
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作り方

  1. 1
    はやとうりは皮を剥いて種をとり、薄い銀杏切りにする
  2. 2
    ゆずの皮を千切りにする
  3. 3
    ビニール袋に１と２、☆を入れ、袋の上から揉んでなじませ、空気を抜いて口をしばる

    冷蔵庫で１～２時間漬ける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2018/11/21
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カテゴリ
浅漬け

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mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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