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鶏胸肉の照り焼き レシピ・作り方

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yoshihisa?
あっさり味です。

材料(二人分人分)

鶏胸肉
150g
サラダ油
大さじ4
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
大さじ1
みりん
大さじ1
豆苗 【飾り用】
10g
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作り方

  1. 1
    鶏胸肉を一口大にカットする。
  2. 2
    砂糖と醤油と酒とみりんを混ぜて①を入れて10分漬ける。
  3. 3
    フライパンにサラダ油と鶏胸肉を入れて中火で片面2分ずつ焼く。
  4. 4
    豆苗を2センチ長にカットしたらその上に鶏胸肉をのせる。

おいしくなるコツ

酒があいます。

きっかけ

鶏胸肉があったので。

公開日:2018/10/24

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カテゴリ
鶏むね肉

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