材料（２～３人分）
- 豚切り落とし
- ２００ｇ
- ●料理酒
- 小さじ２
- ●こしょう
- 少々
- ●片栗粉
- 大さじ１
- たまねぎ
- ５０ｇ
- もやし
- ２００ｇ
- 大根の葉（ゆでたもの）
- ５０ｇ
- ☆鶏がらスープの素
- 小さじ１弱
- ☆こしょう
- 少々
- △エバラ焼肉のたれ・醤油味
- 大さじ２
- △おろしショウガ
- 大さじ1/2
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- 大根の葉は3ｃｍに切る
玉ねぎは薄切りにする
-
- 2
-
- 豚は食べやすく切り、●を揉み込む
-
- 3
-
- フライパンに油を熱し、１ともやしを入れて炒め、☆で味付けする
皿に盛り付ける
-
- 4
-
- フライパンに油をひき、２を入れてこんがりと炒める
玉ねぎを加え、さらに炒め、△を入れて味付けする
もやし炒めの上に乗せて出来上がりです
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