材料（２～３人分）
- △鶏むね肉を 一口大に切る
- 150g
- △人参を乱切りにする
- 1/2本
- △竹輪を斜めに切る
- 2本
- △大根を銀杏切りにする
- 10㎝分
- しし唐に切り込みを入れる
- ４本
- サラダ油
- 小さじ１
- ★水
- 300ml
- ★シマヤこんぶだしの素
- 2g
- ◎酒
- 大さじ1
- ◎みりん
- 大さじ1
- ◎砂糖
- 小さじ２
- ◎醤油
- 大さじ1.5
作り方
-
- 1
-
- 鍋にサラダ油を入れ、△を中火で１分炒める。
-
- 2
-
- ★を加えて５分煮て、◎を加えて10分煮る。
-
- 3
- ２にしし唐を加えて３分煮る。
おいしくなるコツ
煮込んでから30分～１時間おくと味が染みて美味しいです☆
きっかけ
夕食に。
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