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茄子とさつま揚げの和風パスタ レシピ・作り方
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mint✩(返レポお休み中)
肉の代わりにさつま揚げを。あっさり和風味にしました。
材料(1人分)
パスタ
80g
茄子
1/2本
さつま揚げ
1枚
玉ねぎ
50g
☆だしの素
小さじ1/2
☆めんつゆ
大さじ1
☆塩コショウ
少々
サラダ油
適量
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作り方
1
ナスは斜めの半月切りし、水にさらしアク抜きする
玉ねぎは薄切りにする
さつま揚げは細切りにする
2
パスタは袋の指示通りに茹でる
3
フライパンに油をひき、茄子と玉ねぎを入れて、柔らかくなるまで炒める
さつま揚げを加え、さらに炒める
4
2と☆を入れて炒め合わせる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯に
公開日:2018/09/03
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mint✩(返レポお休み中)
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方~夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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