オーソドックスなクリームシチュー レシピ・作り方
材料（4人分）
- シチューのルウ 90ｇ
- 玉葱 くし切り 1個
- 人参 乱切り 半分
- じゃがいも 乱切り 2個
- コンソメ 小さじ1
- ローリエ １枚
- 牛乳 200cc
- 水 750cc
- ブラックペッパー 少々
- 鶏肉 1口大 １枚
作り方
- 1 鍋に鶏肉、玉葱、人参、じゃがいもを入れしんなりするまで炒める。
- 2 1にローリエと水とコンソメを加えて沸騰したらアクを取り弱火で15分煮る。
- 3 ローリエを取り出し一旦火を止めシチューのルウを入れ溶かし牛乳を入れる。
- 4 再び火をつけ沸騰したら弱火で10分煮込みブラックペッパーを入れて完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- クリームシチュー
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
