豆腐と豚ひき肉の塩こうじ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   絹ごし豆腐を3センチの短冊切りにカットする。

2. 2

   フライパンにひき肉と絹ごし豆腐を入れて中火で3分炒める。

3. 3

   塩こうじを入れて更に1分炒める。

4. 4

   片栗粉を水に溶いて火を止めたフライパンに流し入れる。

5. 5

   再度フライパンを中火にして片栗粉をからめながら1分炒める。