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筍と油揚げのひじき煮☆ レシピ・作り方
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ミニー7015
常備菜に♪
材料(4人分)
乾燥芽ひじき
10g
◎茹で筍を1㎝に切る
100g
◎油揚げを短冊に切る
1枚
サラダ油
小さじ1
★水
200ml
★シマヤこんぶだしの素
2g
★みりん
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★醤油
大さじ1
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作り方
1
ひじきをたっぷりの水(分量外)で戻す。
2
鍋にサラダ油を入れ、1と◎を加えて、中火で1分炒める。
3
2に★を加えて弱火~中火で10分煮て、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
常備菜に。
公開日:2018/04/24
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このレシピを作ったユーザ
ミニー7015
昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽`)/
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