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茄子とピーマンと鶏挽き肉の甘辛味噌炒め☆ レシピ・作り方

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ミニー7015
ご飯が進みます♪

材料（2人分）

鶏モモ挽き肉
80g
サラダ油
小さじ1
茄子を半月切りにする
1本
ピーマンを一口大に切る
1個
味噌
大さじ1
砂糖
小さじ1
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作り方

  1. 1
    熱したフライパンにサラダ油を入れ、中火で挽き肉を30秒炒める。
  2. 2
    1に茄子とピーマンを加えて、しんなりするまで炒めて、味噌と砂糖を加え、良く混ぜて、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食の一品に。

公開日：2018/03/31
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カテゴリ
なすの味噌炒めピーマン

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ミニー7015 昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽｀)/

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