【簡単絶品】セロリときゅうりの浅漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
セロリは筋をとって1cm幅くらいにカット。
きゅうりも同じく1cm幅くらいで輪切りにして半分にカット。
＊ヨーロッパのきゅうりは大きいので私は4分の１の量で４等分しています。
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2
ひとつまみの塩をふりかけ10分ほど放置して水気を絞ります。
(後ほどしっかり味付けするので塩は少なめに）
水気を切った野菜をポリ袋に入れます。
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3
白だしを大さじ１加えて軽くもんで、袋の空気を抜いて口を縛り、冷蔵庫で20分くらい起きます。
-
4
袋から出してさらに塩昆布をひとつまみ加えて混ぜて出来上がり！
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- カテゴリ
- きゅうりの漬物
- 料理名
- セロリときゅうりの浅漬け
ちゃんつー
初めまして！フランスの北東部にあるアルザス地方に住んでいるちゃんつーと申します。
料理をしている時間も食べること大好き！
海外在住ならではという条件でも安く、美味しく自分の食べたいもの（特に日本食）を作ることに情熱を燃やしてます。
みなさんのレシピもぜひ参考にしながらもっともっと料理を楽しんでいきたいので、よろしくお願いします！
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